Ein paar Jahre habe ich in der Queen City (Buffalo, NY) gelebt. Viele sind auf den ersten Blick nicht von Buffalo beeindruckt, und das liegt daran, dass man Buffalo mit dem Auto erkunden muss. Manchmal fühlst Du Dich wie ein Detektiv, der auf einem Strip-Mall-Parkplatz steht und sich fragt, ob dies wirklich der großartige Donut-Laden ist, von dem Du gehört hast.

Das ist weniger ein Leitfaden zu „edlen“ Restaurants oder den neuesten Lokalen, sondern eher ein Guide zu klassischem Essen in Buffalo, das Du probieren solltest, sowie einigen bezahlbaren, aber köstlichen Restaurants in Buffalo. Ich verspreche, hier gibt es auch vegetarische Optionen. Karte am Ende des Artikels. 🙂

Klassisches Essen aus Buffalo, das Du in Buffalo probieren solltest

Buffalo Wings

Wenn Du kein Vegetarier bist, wie kannst Du nach Buffalo kommen und NICHT Buffalo Wings essen? Es gibt zwei berühmte Orte, an denen man Buffalo Wings in Buffalo essen kann: Duff’s und die Anchor Bar. Selbst wenn Du kein Fleisch isst, bieten beide Bars vegetarische Snacks wie Jalapeno-Bällchen und Mozzarella-Sticks an. Meine Freundin empfiehlt auch 911 Tavern für Wings.

Duff’s ist meist der lokale Favorit, wenn es darum geht, Buffalo Wings in Buffalo zu essen, und auch mein persönlicher Favorit. Es kann jedoch schwierig sein, zu Duff’s zu kommen, wenn man kein Auto hat. Es ist aber mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich.

Ihre scharfen Saucen reichen von mild bis „Death Sauce“. (Einige meiner Freunde haben diese oft als Herausforderung bestellt und es endete nie gut. Sie meinen es wirklich ernst, wenn sie sagen, dass es SCHARF ist und nach nur einem Flügel wird es Dir wirklich schwerfallen.)

Der Standort in Amherst ist der erste Standort von Duff’s und ich empfehle, dort zu essen, da sie wirklich gute Angebote haben, die ein Getränk beinhalten, wenn man einen Platz bekommt. Ich bevorzuge persönlich die knochenlosen Wings, da ich finde, dass man mehr für sein Geld bekommt. (3651 Sheridan Drive)

Die Anchor Bar behauptet, die Erfinderin der Buffalo Wings zu sein, und es hat schon etwas Ikonisches, in der Anchor Bar in Buffalo Buffalo Wings zu essen.

Der Hauptstandort ist recht praktisch, nahe der Innenstadt von Buffalo, was die Anchor Bar zu einem besseren Ort macht, um Buffalo Wings zu essen, wenn man ohne Auto in Buffalo ist. Es ist wohl am besten, sowohl die Anchor Bar als auch Duff’s auszuprobieren, um zu sehen, welcher der beiden einem besser gefällt. 🙂

Beef on Weck

Beef on Weck ist ein typisches Gericht aus West-New-York, das angeblich Mitte des 19. Jahrhunderts von einem deutschen Einwanderer in Buffalo erfunden wurde.

Das Kimmelweck-Brötchen soll von einem Brot inspiriert sein, das als besonderes Angebot für die Toten gebacken wird und mit Salz und Kümmel bestreut ist. Auf dem Sandwich findest Du hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, das perfekt zubereitet ist, sowie Meerrettich. Es ist eine einzigartige und sättigende Mahlzeit, die sehr salzig ist.

Du kannst Charlie the Butcher besuchen, um Beef on Weck in Buffalo zu probieren. Du findest es auch bei Anderson’s (unten aufgeführt).

Hot Dogs bei Ted’s Hot Dogs

Ted’s gehört zu den Kindheitserinnerungen vieler Buffalonians, einschließlich einer meiner engsten Freundinnen. Sie sind bekannt für ihre über Holzkohle gegrillten Hot Dogs, die knusprig und lecker sind. Der Fußlängen-Hot-Dog ist eine Herausforderung, aber wenn Du Hunger hast, probiere ihn aus. Auch ihre Shakes und Zwiebelringe sind lecker.

Subs bei Dibella’s

Mein Mann macht oft Scherze darüber, dass ich für den Rest meines Lebens in jeder Mahlzeit ein Sandwich essen könnte. Er hat Recht, wenn es von Dibella’s kommt, und Du wirst wahrscheinlich genauso denken, nachdem Du bei Dibella’s ein Old-Fashioned-Sub probiert hast. Du denkst vielleicht, Du kennst U-Boote-Sandwiches, aber Subway ist ein Witz im Vergleich zum echten Ding.

Dibella’s wurde von italienischen Einwanderern in Rochester gegründet, die Zutaten aus Italien importierten, bevor sie ins Sandwich-Geschäft einstiegen. Dieses Familienunternehmen legt Wert auf frisches Brot, das zweimal täglich gebacken wird. Ich bin voreingenommen, wenn ich sage, dass das Alles-Brot das beste ist, aber es ist so. Sie haben sowohl vegetarische als auch fleischhaltige Optionen (der Pate ist köstlich).

Vergiss nicht, Dibella’s Öl-Dressing darauf zu geben sowie scharfe Paprika. Mein anderer Lieblingsteil der Mahlzeit sind die klebrigen hausgemachten Schokoladenchips, die Du in der Nähe der Kasse findest.

Frozen Custard bei Anderson’s

Frozen Custard ist nicht unbedingt typisch für Western New York, aber Anderson’s macht das wirklich gut. Wenn du noch nie Frozen Custard probiert hast, es ist dicker, cremiger und reicher als anderes Eis. Neben Custard bieten sie auch normales Essen sowie Beef on Weck an. 🙂

Donuts bei Paula’s Donuts

Ich bin verrückt nach den Red Velvet Donuts von Paula’s. Selbst mein Mann, der Süßigkeiten nicht mag, musste zugeben, dass sie wirklich gut sind. Diese lokale Buffalo-Institution ist ein paar Mal umgezogen, aber lass dich nicht von einem ihrer Standorte in einem durchschnittlich aussehenden Einkaufszentrum abschrecken.

Sie verkaufen ihre Donuts ziemlich schnell, also solltest du so früh wie möglich da sein. Morgens gibt es oft eine lange Schlange, und sie haben häufig ein Angebot, bei dem du zu deinem Donut einen Kaffee bekommst. Ich nehme oft zwei, nur für den Fall, dass ich später noch Hunger bekomme. 😉 Paula’s hat einige Filialen in Buffalo.

Pizza in Buffalo

Gedulde dich hier kurz. Als waschechte New Yorkerin bin ich sehr wählerisch, was meine Pizza angeht. Aber der Pizzastil in Buffalo ist mit einem dickeren Schnitt anders als meine geliebte NY-Pizza. Man könnte es wegen seiner Form „Blechpizza“ nennen.

Ich mag wirklich Bocce Club oder La Nova (nur der Originalstandort) wegen ihrer dicken Krustenpizza mit Pepperoni, obwohl ich es immer noch seltsam finde, eine große Pizza in quadratischer Form zu haben. Ich mag auch Buffalo-Hühnchen auf meiner Pizza, was angesichts der Tatsache, dass die meisten Pizzerien in Buffalo sowohl Wings als auch Pizza anbieten, eine häufige Anfrage ist. Die Kombination aus beidem ist magisch, also vertrau mir da.

Parkside Candy

Parkside Candy ist eines der bekanntesten Süßwarengeschäfte in Buffalo. Dieser altmodische Süßwarenhersteller mit einer wunderschönen Vintage-Außenfassade hat eine wirklich große Auswahl an Süßigkeiten, und ich liebe es, hier einzukaufen.

Weitere gute Orte zum Essen in Buffalo

Italienisches Essen bei Chef’s

Chef’s ist ein klassisches Restaurant in Buffalo, das jeder Besucher ausprobieren sollte. Es wurde von italienischen Einwanderern gegründet. Das bekannteste Gericht ist das Spaghetti Parmesan, das im Grunde zwei Mahlzeiten in einem Gericht ist. Ihre Portionen sind großzügig und die Atmosphäre gehört zum Reiz. Es ist amerikanisch-italienisches Essen von seiner besten Seite. 😉

Pearl Street Brewery

Die meisten Menschen gehen nur wegen des Bieres zur Pearl Street Brewery, aber ich liebe das erschwingliche und leckere Essen von Pearl Street. Die Atmosphäre und die günstigen Preise bedeuten, dass du stundenlang sitzen kannst, während du ein Bier schlürfst und eine wirklich gute Mahlzeit genießt. Ich empfehle den Originalstandort in der Innenstadt, nicht die zweite Filiale.

Dinosaur Bar-B-Que

Diese Kette aus Western New York aus Syracuse bietet großartiges Barbecue. Man verbindet New York normalerweise nicht mit Barbecue, aber Dinosaur Bar-B-Que ist der Beweis, dass es auch im Norden gutes Barbecue gibt.

ETS ist bei den Einwohnern von Buffalo sehr beliebt und perfekt für jeden, der in Buffalo mit kleinem Budget essen möchte. Elmwood Tacos und Subs (meist einfach ETS genannt) befindet sich im Herzen des Elmwood Village und ist ein Kultklassiker. Ihre Subs sind gut, und ihre Tacos sind Buffalos eigene Interpretation von Tex-Mex. Es ist lecker und günstig. Der Fischtaco ist gut, aber man kann hier eigentlich nichts falsch machen.

Wegman’s

Wer liebt nicht Wegmans? Dieser Supermarkt aus Western New York ist nach meinem Umzug nach Europa immer noch einer meiner Lieblingssupermärkte. Ihre Eigenmarke ist einfach so lecker, und das allergikerfreundliche Buffet gehört zum Reiz.

Wenn du keine Zeit hast, zu Dibella’s zu fahren, hol dir unbedingt ein Sandwich und einen Chocolate Chip Cookie bei Wegman’s. Auch die Bierauswahl ist fantastisch. Es gibt einen großen Restaurantbereich, der um die Mittags-/Abendessenszeit voll wird. Einige Filialen haben 24 Stunden geöffnet, aber die Sandwich-Theke ist nur zu bestimmten Zeiten geöffnet.

Jim’s Steakout

Sie haben ein wirklich gutes Philly Cheese-Steak auf einem Hoagie. Wenn du abends unterwegs bist, siehst du wahrscheinlich eine lange Schlange vor Jim’s, weil ihr Essen nach einer langen Nacht wirklich befriedigend ist.

Ich liebe persönlich ihr Chicken Finger Sub mit scharfer Sauce. Es kann fettig sein, aber das gehört zum Reiz. Sie haben Filialen in ganz Buffalo, also wirst du bestimmt ein Jim’s in deiner Nähe finden!

Garbage Plates

Du fragst dich wahrscheinlich, was ein Garbage Plate ist. Dieser Klassiker aus Western New York, ursprünglich aus Rochester, ist ein Muss für späte Nächte und genau das, was du nach einigen wirklich guten Craft-Bieren in Buffalo brauchst. Es wurde von einem griechischen Einwanderer kreiert, der ungekochte Wurst und Kartoffeln kombinierte.

Aber der Garbage Plate ist viel mehr als das. Es ist meist eine Kombination aus allem, was in der Küche zu finden ist, einschließlich Hamburgern, Zwiebeln, Mac Salad, Ketchup, Senf, Sauce und (manchmal) Chicken Fingers. Es ist eines dieser Gerichte, das du entweder wirklich hasst oder liebst, und es wird am besten nach einer langen Nacht gegessen. Versuche das Greek To Me Restaurant in Tonawanda, da mein Lieblingsort geschlossen hat.

Amy’s Place

Dieses vegetarische Restaurant in der Nähe der UB bietet eines der leckersten vegetarischen Gerichte zu fantastischen Preisen. Wenn du ein paar Freunde hast, die sich nicht sicher sind, ob sie vegetarisch essen wollen, bring sie zu Amy’s. Ich liebe besonders ihr Brunch und ihren Hummus. (An meinen gesünderen Tagen.)

The Chocolate Bar

Dieses Restaurant, das sich hervorragend für Schokoladenliebhaber eignet, bietet alles von Schokoladenpasta über Schokoladenfondue bis hin zu Schokoladencocktails. Es ist mein Traum, aber sei gewarnt, dass es an Wochenenden sehr voll sein kann, also versuche, im Voraus zu reservieren, wenn du zum Abendessen (oder Getränken) gehen möchtest.

The Lake Effect Diner

Dieser Buffalo-Klassiker, ebenfalls in der Nähe der UB, hat diese altmodischen ’50er-Jahre-Vibes. Ihre Milchshakes sind berühmt. Ich kann dem Oreo-Milchshake nicht widerstehen. Wenn du einen kitschigen Ort für ein Date suchst, musst du hierher kommen, bevor du zu Parkside Candy gehst.

Weitere Informationen werden hinzugefügt über:

• Polish Villa (I) für polnisches Essen
• Scharf’s Deutsches Restaurant und Bar
• Canalside Buffalo

Deine Karte der besten Essensorte in Buffalo

Mir fehlt das unglaubliche Essen, das die Queen City zu bieten hat, schmerzlich. Also bitte genieße so viele dieser Gerichte wie möglich während deines Aufenthalts in Buffalo. Buffalove. ❤

Warst du schon einmal in Buffalo? Gibt es Essensorte in Buffalo, die ich übersehen habe?