Trinkgeld in den USA: Trinkgeld-Etikette in den Vereinigten Staaten von einer Amerikanerin

Als jemand, der in der Dienstleistungsbranche gearbeitet hat, glaube ich, dass Trinkgeld in den USA wichtig ist. Die USA haben keinen allgemein hohen Lohn. Auch wenn deine Vorstellungen von den USA vielleicht anders sind, musst du, wenn du in den USA reist, im Allgemeinen Trinkgeld geben. Lies weiter, um mehr über die Trinkgeld-Etikette in den USA zu erfahren!

Dieser Beitrag wurde von Michelle beigesteuert. Michelle ist eine US-Amerikanerin der ersten Generation und hat jeden Bundesstaat besucht. Auf ihrem Blog schreibt sie über Abenteuer, Kreuzfahrten und Hunde. Der Strand, der Nachmittagstee und Rothy’s Points sind einige ihrer Lieblingsdinge.

Trinkgeld in den USA

Hier in den USA ist es für uns normal, Trinkgeld zu geben. Meistens denken wir gar nicht darüber nach. Es ist für uns selbstverständlich. Vor allem in Restaurants, wenn die Rechnung kommt, rechnen wir einfach das Trinkgeld dazu, bevor wir zahlen.

Natürlich unterscheidet sich die Trinkgeldkultur der USA stark von der vieler anderer Länder. In vielen europäischen Ländern ist Trinkgeld minimal. Aber die Trinkgeld-Etikette in den USA ist wirklich einzigartig, wegen der Art, wie die USA funktionieren.

Erst letzten Monat, als mein Mann und ich in London waren, sagte ein nettes Paar, mit dem wir plauderten: „Wir hätten nie erwartet, in New York für ein gutes Essen 100 Dollar auszugeben und dann noch zusätzlich Trinkgeld draufzulegen.“

Ich gebe gerne zu, dass wir in den USA besser erklären müssen, warum wir Trinkgeld geben. Und warum es ein so großer Teil unserer Kultur geworden ist. Wir müssen die Etikette des Trinkgelds in den USA den Reisenden besser vermitteln, anstatt zu erwarten, dass es allgemein bekannt ist.

Wie das Trinkgeld in den USA begann

Wenn du unsere Geschichtsbücher liest, findest du Geschichten darüber, wie Amerikaner nach dem Bürgerkrieg von Trinkgeldmethoden erfuhren und sie anwendeten. Viele Geschichtstexte sagen, dass dies etwas war, was reiche neue Amerikaner von ihren britischen Kollegen lernten.

Interessanterweise war Trinkgeld für den durchschnittlichen neuen Amerikaner in dieser Zeit ein sehr polarisierendes Konzept. So sehr, dass Organisationen, wie die „Anti-Tipping Society of America“, im Süden existierten, um die Verbreitung dieser Praxis in den neu gegründeten Staaten zu verhindern.

Letztlich wurde das Trinkgeldgeben in den 1960er Jahren in den USA formalisiert. Der Kongress erließ Regelungen zum bundesweiten Mindestlohn und legte letztlich fest, dass Einsteigerjobs im Dienstleistungsbereich, die monatlich mindestens 30 Dollar an Trinkgeld erhalten, nur einen Mindestlohn von 2,13 Dollar/Stunde benötigen. Mit diesem Gesetz wurde unsere „Dienstleistungsbranche“ formalisiert und ein Status quo festgelegt.

Heute, im Jahr 2020, beträgt der Mindestlohn für die durch das Gesetz festgelegten Positionen, wie zum Beispiel für Einsteigerjobs in Restaurants und Bars, immer noch $2,13 pro Stunde. (Hinweis: Dies variiert je nach Bundesstaat, aber grundsätzlich ist es so, dass Mitarbeiter, die auf Trinkgeld angewiesen sind, ihren Lohn aus den Trinkgeldern der Kunden verdienen müssen.) Das bedeutet, dass das wöchentliche Gehalt für Vollzeitbeschäftigte in diesen Positionen nur $85,20 beträgt. Der Rest ihres Einkommens kommt ausschließlich aus Trinkgeldern.

Die amerikanische Trinkgeldkultur & ihre Entwicklung

Seit das Gesetz in den USA vor fast 60 Jahren das Trinkgeld standardisiert hat, hat es sich in unserer Kultur fest verankert. So sehr, dass Trinkgeld für „tollen Service“ über das Geben von Trinkgeld in Restaurants und Bars hinausgewachsen ist. Es hat sich mehr als nur erweitert. Es hat sich weiterentwickelt.

Jetzt erwarten Amerikaner Trinkgeld für jede persönliche Dienstleistung, unabhängig vom Gehalt des Dienstleisters. Zum Beispiel sind Friseure, Tattoo-Künstler, Tierpfleger und Masseure hochqualifizierte Dienstleister, die ein viel höheres Gehalt als Einsteigerdienstpersonal verdienen. Trotzdem geben wir diesen Personen Trinkgeld für ihre Dienste.

Ebenso geben wir Trinkgeld, wenn wir irgendeine Art von Lieferung nach Hause bekommen, wie Essen oder Möbel, oder wenn wir Hausreinigung oder ähnliche Dienste in Anspruch nehmen. Wenn wir einen Reifen wechseln lassen, unser Gepäck an einen Gepäckträger am Flughafen geben oder ein Taxi nehmen, geben wir Trinkgeld.

US Trinkgeld-Etikette für Reisende

Das kann knifflig sein, aber ich würde mich an diese allgemeinen Daumenregeln halten: Wenn du in einem Restaurant isst oder an einer Bar Getränke genießt, solltest du Trinkgeld geben. Wenn du dir etwas liefern lässt (vom Restaurant oder Zimmerservice), gib Trinkgeld. Wenn du einen Fahrdienst, Taxi oder Mitfahrgelegenheit nutzt, gib Trinkgeld.

Wenn du Hilfe mit deinem Gepäck in einem Hotel oder am Flughafen bekommst, gib ein paar Dollar Trinkgeld. Wenn du an einer geführten Tour teilnimmst, gib Trinkgeld. Wenn du einen Spa, Friseur oder Nagelstudio besuchst, gib Trinkgeld. Wenn du in einem Hotel übernachtest, gib den Zimmermädchen Trinkgeld.

Aber wenn du eine Bestellung abholst, einfach die Freundlichkeit eines Fremden erlebst oder öffentliche Verkehrsmittel nutzt, musst du kein Trinkgeld geben. Ebenso gibst du im Allgemeinen kein Trinkgeld, wenn du Fast Food kaufst oder in einem Selbstbedienungsrestaurant bist.

Wie viel Reisende in den USA als Trinkgeld geben sollten

Meine Empfehlung ist, unsere Standardregeln für Trinkgelder als Reisender in den USA zu verwenden. Meistens ist das Trinkgeldgeben ziemlich einfach, obwohl es in einigen Situationen Berechnungen erfordert.

Wenn du für Reisedienstleistungen Trinkgeld gibst, wie Hilfe mit Gepäck, Transport oder Essenslieferung, gib ein paar Dollar für jeden erhaltenen Service. Normalerweise solltest du etwa $2-5 pro Fahrt, Gepäckübergabe oder Reinigungstag erwarten.

Wenn du in einem Hotel übernachtest, hinterlasse täglich ein paar Dollar, da die Zimmermädchen oft wechseln und deren Löhne auch ziemlich niedrig sind. Es sollte erwähnt werden, dass Servicegebühren, die von Hotels erhoben werden, nicht an Kellner oder Zimmermädchen weitergegeben werden. Ebenso wird ein Trinkgeld, das du am letzten Tag im Hotel für ein Zimmermädchen hinterlässt, nicht unter dem Personal verteilt. (Klick hier für Trinkgeld-Tipps von einer ehemaligen Zimmermädchen!)

Wenn du an einer Tour teilnimmst, rechne mit $1/Stunde pro Person. Zum Beispiel, wenn du als Paar an einer 5-stündigen Tour teilnimmst, solltest du insgesamt $10 Trinkgeld geben. Wenn es eine Mehrtagestour ist, sind 5-10% des Tourpreises ein guter Anhaltspunkt.

Für die meisten anderen Dinge solltest du in Prozent des Gesamtbetrags Trinkgeld geben. Das gilt auch für Spa- oder Schönheitsdienstleistungen. Die Standardrate für Trinkgeld liegt bei 15%, bei tollem Service bei 18% und bei hervorragendem Service bei über 20%.

Trinkgeld in Cafés und Bars in den USA

Wenn du in einer Lounge oder Bar Getränke bestellst, solltest du mindestens $1-2 pro Runde und pro Getränk als Trinkgeld geben. (Durch das einfache Geben von Trinkgeld mit deinem Getränk wird der Barkeeper beim nächsten Mal schneller zu dir zurückkommen!)

Wenn du mit einer größeren Gruppe (4+ Personen) unterwegs bist, gib etwas mehr Trinkgeld, da du mehr Service für jede Getränkerunde benötigst. Für ein Paar, das 2 Runden Getränke genießt, wird ein Trinkgeld von $2-$4 erwartet.

Wenn du in einem Café mit Bedienung am Tisch bist, solltest du etwa 15% des Bestellwerts als Trinkgeld geben. Aber es kommt auch auf das Café an. Wenn du nach der Bestellung einfach mit deinem Getränk sitzt und es keinen Tischservice gibt (z.B. Starbucks), ist ein Trinkgeld nicht notwendig.

Trinkgeld für deinen Kaffee ist in den USA nicht erforderlich, wird aber geschätzt. Ich empfehle, in einem Café Trinkgeld zu geben, wenn der Barista wirklich zuvorkommend ist oder sich deine Bestellung für das nächste Mal merkt. Dein Wechselgeld (aufgerundet auf den nächsten Dollar) wird geschätzt.

Trinkgeld in Restaurants in den USA

In Restaurants, in denen du einen eigenen Kellner hast, wird erwartet, dass du Trinkgeld gibst. 15% sind Standard, aber 18-25% der Gesamtrechnung sind eine gute Faustregel.

Du kannst die Gesamtrechnung VOR der Steuer verwenden, da die Steuer nur eine Gebühr ist, die an die lokale Regierung geht. Wenn deine Mahlzeit $35 kostet und du ausgezeichneten Service erhalten hast, wäre dein Trinkgeld $7.

Wenn du in einem gehobenen Restaurant essen gehst (z.B. einem mit Michelin-Stern), erwarte guten Service und gib entsprechend Trinkgeld. Wenn ein Sommelier an deinen Tisch kommt, erwartet er ein Trinkgeld. Ebenso erwartet der Kellner oft mehr als 20-30% Trinkgeld.

Wenn du mit einer großen Gruppe (typischerweise 8+) unterwegs bist, berechnen viele Restaurants automatisch das Trinkgeld. Dies geschieht oft mit einem Satz von 21%, also wundere dich nicht, wenn du bei einem Essen mit einer größeren Gruppe ein Trinkgeld auf deiner Rechnung siehst.

Wenn du in einem Fast-Food-Restaurant oder einem Selbstbedienungscafé isst, ist ein Trinkgeld nicht erforderlich. Wenn ein Mitarbeiter besonders zuvorkommend bei einer Lebensmittelallergie ist, würde ich vielleicht überlegen, ein oder zwei Dollar Trinkgeld zu geben.

…Und wenn du schlechten Service hast?

Anmerkung der Redaktion: Eine Frage, die mir oft gestellt wird, lautet: Muss ich bei schlechtem Service in den USA Trinkgeld geben? Du musst nicht viel geben, aber gib etwas. Jeder hat mal einen schlechten Tag auf der Arbeit. Normalerweise wird ein Trinkgeld von weniger als 15% als schlechtes Trinkgeld angesehen, aber du solltest trotzdem Trinkgeld geben, wenn der Service nicht großartig war. Sie werden wissen, dass du unzufrieden warst.

Aber wenn wirklich etwas schief geht, scheue dich nicht, jemand anderen um Hilfe zu bitten, wenn du das Gefühl hast, dass die Situation nicht geklärt wird. Wenn das Problem gelöst wird, gib Trinkgeld an die Person, die dir geholfen hat. Generell ist der Kundenservice in den USA ziemlich gut.

Ich hoffe, nachdem du diesen Beitrag gelesen hast, fühlst du dich sicher, was du beim Besuch geben solltest und was nicht. Noch besser, du weißt jetzt, wie viel Trinkgeld angemessen ist. Wenn du eine Kreuzfahrt machst, lies Michelles Tipps zum Trinkgeld auf Kreuzfahrten!

Noch Fragen zum Trinkgeld in den USA?