Als Sammlerin seltener Biere mussten wir unbedingt das Stift Engelszell besuchen, nachdem ich gelesen hatte, dass es das einzige Trappistenkloster in Österreich ist, das authentische Trappistenprodukte herstellt. Im Stift Engelszell findest du Trappistenbiere sowie eine beeindruckende Kirche aus der Mitte des 18. Jahrhunderts. Erfahre alles Wissenswerte über die Biere von Stift Engelszell und den Besuch der Engelszell Abtei in Engelhartszell, Österreich.
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Geschichte der Engelszell Abtei
Die Abtei wurde ursprünglich 1293 als Zisterzienserabtei gegründet. Doch die protestantische Reformation führte zum Niedergang der Abtei. Im 17. Jahrhundert ermöglichte die Unterstützung von Stift Wilhering, an dem du vorbeifährst, wenn du von Linz nach Engelhartszell fährst, der Abtei die Erholung. Allerdings wurde die Abtei Ende des 18. Jahrhunderts von Kaiser Joseph II. aufgelöst.
Genau in dieser Zeit wurde die beeindruckende Abteikirche im Jahr 1754 erbaut. Erwarte atemberaubende Rokoko-Details und gut erhaltene religiöse Kunstwerke von berühmten Malern der Zeit.
Die Abtei wurde 1925 von deutschen Mönchen, die nach dem Zweiten Weltkrieg aus dem Elsass geflohen waren, als Priorat wiederbegründet. 1931 wurde das Priorat zur Abtei erhoben. Doch 1939 wurde die Abtei von den Nazis konfisziert. Die Mönche flohen, und einige von ihnen wurden von der Gestapo inhaftiert oder in Konzentrationslager geschickt. Vier dieser ehemaligen Mönche starben durch die Hand der Nazis.
Nach dem Zweiten Weltkrieg kehrte nur ein Bruchteil der Mönche zurück. Doch Mönche aus der bosnischen Mariastern Abtei halfen, ihre Zahl in der Nachkriegszeit wieder zu erhöhen. Das Stift Engelszell ist die einzige Trappistenabtei in Österreich.
Besuch der Engelszell Abtei
Wenn du an einem Gottesdienst teilnehmen möchtest, kannst du dich den Mönchen sonntags um 9:00 Uhr zur Messe anschließen. (Hinweis: Im Winter finden die Gottesdienste in einem beheizten Gebäude statt.) Die Kirche ist in der Regel tagsüber von 8 bis 17 Uhr (im Sommer bis 19 Uhr) kostenlos zugänglich.
Der Shop hat im Sommer von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Im Winter gelten eingeschränkte Öffnungszeiten unter der Woche und längere Öffnungszeiten (10 bis 18 Uhr) am Wochenende.
Für eine Führung musst du im Voraus per E-Mail oder Telefon Kontakt mit dem Kloster aufnehmen ([email protected] oder +43/7717 / 8010-0). Mit einer größeren Gruppe sind auch umfangreichere Führungen möglich, einschließlich einer kleinen Kirchenführung mit Likörverkostung oder einer größeren Klosterführung mit Verkostung.
Bierliebhaber sollten vielleicht eine Brauereiführung mit Bierverkostung buchen, obwohl dafür zehn Personen erforderlich sind. Daher konnten wir die Führung nicht machen.
Engelszell Bier
Stift Engelszell ist die 8. Trappistenbrauerei der Welt, obwohl ihre Produktion recht klein ist (2.000 Hektoliter). Seit 2012 dürfen sie das Trappisten-Produktlogo auf ihrem Bier verwenden, was auch der Beginn ihrer Bierproduktion markiert.
Es war schwierig, ihre Biere in Linz in der Nähe zu finden, ohne extra dorthin zu fahren. Sie beliefern die Cafés in der Stadt nicht mit ihrem Bier, also hast du Pech, wenn du ein gemütliches Café suchst (ähnlich wie bei Westvleteren). Ich habe ihr Bier jedoch im Stift Sankt Florian gesehen und du kannst es in vielen Klosterläden in ganz Österreich finden.
Die Hauptbiere, die du im Stift Engelszell finden wirst, sind Gregorius, Benno und Nivard. Nachdem ich eine Mitarbeiterin nach ihrer Empfehlung gefragt hatte, sagte sie mir, dass Nivard ganz klar ihr Favorit sei. Je nach Verfügbarkeit kannst du diese Biere flaschenweise kaufen.
Wir haben den Gregorius probiert, der das Lieblingsbier meines Mannes wurde. Dieses Bier mit 9,7% Alkoholgehalt hat einen malzigen, schokoladigen Geschmack. Für meinen Geschmack war es zu dunkel, da ich den Nivard bevorzugte. Dieses belgische Pale Ale (5,5% Alkoholgehalt) hat einen leichten orangigen Geschmack, der weder zu intensiv noch zu bitter ist. Leider war der Benno, ihr hopfiges Triple, ausverkauft.
Sie produzieren auch limitierte Biersorten. Mein Mann entschied sich schließlich für ihr Cervisia Stanacum, ein reichhaltiges, geschmackvolles und komplexes Bier. Es erinnerte mich an ein in Kentucky fassgereiftes Bier, aber du musst zum Kloster fahren, um dieses Bier zu kaufen, da es nur dort in 75cl Flaschen erhältlich ist.
Du kannst die Biere mit Kreditkarte oder Bargeld kaufen. Sie haben auch einen Online-Shop, jedoch geben sie an, dass sie derzeit nur nach Österreich und Deutschland versenden.
Weitere Leckereien aus der Engelszell Abtei
Wenn du ein Schokoladenliebhaber bist, solltest du unbedingt die Schokoladen im Kloster probieren! Die Mönche stellen Schokoladennuggets sowie Likör gefüllte Schokoladen her. Ich war besonders begeistert von den Schokoladen, also überlege, diese mitzunehmen, denn sie waren absolut köstlich. Sie verkaufen auch Käse, der angeblich sehr lecker sein soll.
Besonders hervorzuheben ist, dass sie ihre eigenen Liköre herstellen. Ich fragte eine der Mitarbeiterinnen nach ihrem Favoriten und sie empfahl den Marillenlikor (Aprikosenlikör). Wir taten uns schwer mit der Entscheidung, welchen wir wählen sollten, also überlege gut.
Sie verkaufen die Liköre in drei Größen, einschließlich einer „Mini“-Flugzeugprobiergröße. Das ist super, wenn du einfach neugierig bist, ihren hausgemachten Likör zu probieren. Du kannst ihre Liköre in vielen Supermärkten in Oberösterreich kaufen, einschließlich Spar in Linz.
Anfahrt zur Engelszell Abtei
Von Linz, Österreich nach Engelhartszell zu fahren, ist wirklich einfach. Die Strecke ist wunderschön und malerisch, da du an vielen beeindruckenden Burgen, Wäldern, charmanten Städtchen und Burgruinen vorbeifährst. Die Fahrt sollte bei freier Strecke etwa eine Stunde dauern. Ich würde diese Route vor allem empfehlen, da sie dir die größte Flexibilität bietet und wir es liebten, die Burgruinen unterwegs zu erkunden!
Du kannst eine malerische Fähre entlang des oberen Donautals nehmen und für nur 2 Euro extra fast täglich (siehe Fahrplan) dein Fahrrad mit der Donauschiffahrt mitnehmen, wobei eine Rückkehr am selben Tag nicht möglich ist. Von Passau (in Deutschland) aus kannst du eine Fähre nach Engelhartszell nehmen.
Von Linz aus ist es auch möglich, mit dem Bus 670 als Tagesausflug nach Engelhartszell zu fahren. Überprüfe die Buszeiten genau, es sei denn, du planst, über Nacht zu bleiben.
Wir haben viele Radfahrer auf den malerischen Hügeln rund um das Kloster gesehen. Ein gemütlicher Fahrradausflug über Nacht von Passau aus, das nur 85 Kilometer entfernt ist, wäre gut machbar.
Warst du schon mal in Engelhartszell?
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