Eines meiner liebsten wöchentlichen Rituale hier in Den Haag ist der Besuch auf dem Haagse Markt. Der Haagse Markt gilt als der größte Markt in Europa, und obwohl er ein echtes Highlight in Den Haag ist, abseits der ausgetretenen Pfade, findest Du hier bezahlbares Obst und Gemüse, kannst Streetfood genießen und Haushaltswaren shoppen. Es ist einer meiner Lieblingsorte, um Gäste mitzunehmen. In diesem Artikel werde ich darüber sprechen, was Du auf dem Haagse Markt kaufen kannst, einschließlich der besten Imbissstände.
Contents
Warum den Haag Markt besuchen?
Vom Moment des Betretens des Haagse Markts an merkst Du, dass Du an einem besonderen Ort bist. Im Vergleich zu den typisch niederländischen Märkten, die oft ruhig und gedämpft sind, ist der Haagse Markt bunt, laut und inspirierend. Es ist schwer zu sagen, was Dich erwartet, und manchmal muss ich selbst lachen, wenn ich den Verkaufspersonal dabei zuhöre, wie sie versuchen, Kunden mit einem guten Angebot anzulocken. Einige Verkäufer rufen gerne: „Een bakje, een euro!“ (Ein Bakje ist eine kleine Schale mit Produkten darin.)
Sobald Du den Haagse Markt betrittst, fühlst Du Dich sofort an einen anderen Ort versetzt. Ich kann nicht genau sagen, wohin, aber es erinnert mich an meine liebste Art des Reisens: den Besuch verschiedener Märkte. Der einzige Unterschied ist, dass der Haagse Markt eine wunderbare Mischung aus Ständen ist, die die Vielfalt der Niederlande vom karibischen Raum bis nach Marokko widerspiegeln.
Obwohl ich hier regelmäßig herkomme, wird es nie langweilig. Die Stände ändern sich ständig, und das Angebot an frischen Produkten richtet sich immer nach der Saison (oder dem, was gerade günstig ist). Zwischen den Imbissständen und den Verkaufsständen, die alles von preisreduzierten Töpfen bis hin zu Hijabs anbieten, fühlt es sich immer wie ein unterhaltsamer Ausflug an, hierher zu kommen, um zu schlemmen und einzukaufen. Egal, ob Du Tourist oder Einheimischer bist, der Haagse Markt hat immer etwas Einzigartiges und Köstliches zu bieten.
Höhepunkte des Haagse Markts
Auf der Suche nach Kuriositäten und zufälligen Gegenständen
Du hast wirklich keine Ahnung, was Du auf dem Haagse Markt finden wirst. Ob es sich um Hijabs, preisreduzierte Mäntel, zufällige Küchenutensilien oder Fahrradteile handelt, im vorderen Teil des dritten Gangs des Haagse Markts weiß man nie, was einen erwartet. Du wirst sogar Schneider innerhalb des Marktes finden!
Eine Pause für Snacks machen
Eine der größten Freuden auf dem Haagse Markt besteht darin, Snacks aus aller Welt zu probieren. Ich habe unten meine Lieblingssnacks vom Haagse Markt aufgelistet, damit Du ganz einfach die besten Leckereien auf dem Haagse Markt finden kannst!
Den Wahnsinn in den Lebensmittelabteilungen erleben
Die Obst- und Gemüseabteilung ist einer der bekanntesten Teile des Haagse Markts. Hier schreien die Verkäufer die Preise heraus, und die Menschenmassen gehen umher und prüfen, ob die Waren den Preis wert sind.
Manchmal musst Du schnell sein, um nach etwas zu fragen (es ist in Ordnung zu zeigen, wenn Du Dich mit dem Niederländischen nicht wohl fühlst), da sich Leute dazwischen drängen können. Dieser Teil des Marktes kann sich manchmal beklemmend anfühlen, aber es macht trotzdem Spaß.
Das beste Streetfood auf dem Haagse Markt
Bara
Bara ist so etwas wie ein surinamischer Donut, der mit verschiedenen Gewürzen zubereitet und dann frittiert wird. Du kannst ihn ähnlich wie ein Sandwich mit Hühnchen oder Gemüse essen. Ebenso kannst Du ihn als (herzhaften) Snack genießen oder in eine köstliche Sauce eintunken. Die besten Bara werden direkt vor deinen Augen frisch zubereitet. (Es gibt einen Stand in der Nähe des vorderen Teils des zweiten Gangs, den ich mag!)
Empanadas
Aus der niederländischen Karibik findest Du Empanadas. Wenn Du den ersten Gang des Haagse Markts entlanggehst, wirst Du meinen Lieblingsstand für Empanadas und Pasteten finden. Diese köstlichen gefüllten Teigwaren (vegetarisch und mit Fleisch) werden zum Mitnehmen serviert, aber vergiss nicht, in der Nähe der Tische zu verweilen, um die köstliche Salsa zu genießen, die sie noch leckerer macht.
Türkische Pizza
Auf dem Haagse Markt findest Du zahlreiche Stände, an denen Du leckeres und frisches türkisches Essen genießen kannst, das direkt vor dir zubereitet wird. Es ist nie eine gute Idee, hungrig hierher zu kommen, und eine gute türkische Pizza schmeckt immer köstlich.
Burek
Versteckt am Ende des dritten Gangs in der Nähe der Geflügelstände findest Du einen türkischen Bäcker, der köstliche Burek serviert, eine häufige Gebäckspezialität, die in der Türkei und in den Balkanländern serviert wird. Es ist eine gute Zwischenmahlzeit, bis Du ein richtiges Mittagessen bekommst.
Pikante Erdnussbutter
Im ersten Gang des Haagse Markts findest Du einen Stand, der sich auf Nüsse und Erdnussbutter spezialisiert hat. Mein Lieblingsprodukt von ihnen ist die frische scharfe Erdnussbutter, eine interessante Kombination. Oft bieten sie auch Kostproben auf Brot an, also frage einfach nach, wenn Du unsicher bist.
Haring/Lekkerbek
Die beliebtesten Stände behaupten, den besten Haring in Holland zu haben. Du musst sie probieren, um es herauszufinden. Ein weiteres beliebtes Gericht ist „Lekkerbek“, ein paniertes Fischgericht, das mit Salz serviert wird.
Tipps für den Besuch des Haagse Markts
Bargeld ist König
Einige Stände akzeptieren PIN (niederländische Maestro-Karte), aber die meisten akzeptieren nur Bargeld. Du wirst einen Geldautomaten neben einem der Eingänge zum Haagse Markt finden, aber ich finde es oft besser, Bargeld auf dem Weg dorthin abzuheben, wo die Warteschlangen kürzer sind.
Das Ende des Tages ist die beste Zeit
Wenn Du nach guten Angeboten suchst, solltest Du gegen 15:30 bis 16:00 Uhr zum Haagse Markt gehen. Das ist die Zeit, zu der viele Verkäufer anfangen, ihre Stände zu schließen, also könntest Du ein Schnäppchen machen. Manchmal ist es sogar etwas überwältigend.
BYOB-Taschen
Die Situation mit den Taschen ist weit entfernt von umweltfreundlich, und jeder wird versuchen, Dir eine Tasche zu geben. Ich empfehle, deine eigenen großen wiederverwendbaren Taschen und/oder einen Rucksack mitzubringen und die Waren (vorsichtig!) in deine Tasche zu legen, um zu vermeiden, dass etwas gequetscht wird. Du kannst die Taschen immer ablehnen, wenn Du sie nicht möchtest, aber eine große Tasche erleichtert das Einkaufen erheblich.
Wähle deine Waren sorgfältig aus und verbrauche sie schnell
Eine der schwierigsten Herausforderungen für mich war es, zu lernen, wie man eine Vielzahl von Gemüse und Obst, die ich täglich kaufe, gründlich inspiziert, um festzustellen, ob sie gut sind. Das Obst vom Haagse Markt mag nicht immer so schön aussehen, schmeckt aber in der Regel gut. Das Problem liegt oft darin, wie viel länger es dauert, bis es gut ist, und/oder wie lange Du warten musst, bis es reif ist.
Ich finde, es ist am besten, Fleisch und auch Obst und Gemüse vom Haagse Markt schnell zu verwenden, da sie nicht so lange halten wie Produkte von Albert Heijn. Eine gute, altmodische Mahlzeitenplanung wird hier helfen, ebenso wie kreative Kochkünste, die sich auf das konzentrieren, was Du zur Verfügung hast.
Zu billig!?
Einige Angebote sind zu gut, um wahr zu sein. Wenn jemand 10 Avocados für 1 Euro anbietet, liegt das oft daran, dass sie bereits reif sind und nicht viel länger als einen Tag halten werden. Sei also ein wenig skeptisch und mache vorher einige Preisvergleiche!
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