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Die besten Cafés in Amsterdam mit ethischem Kaffee, von einem Einheimischen empfohlen

Februar 9, 2020 by Teresa Nowicki Leave a Comment

Ob du nur kurz zu Besuch bist und deinen Flat White nicht verpassen möchtest oder einen Ort zum Arbeiten suchst oder ein zweites Wohnzimmer finden möchtest. Wir haben einige der besten Kaffeebars und Cafés in Amsterdam gefunden, in denen du lokal gerösteten und ethisch bezogenen Spezialitätenkaffee probieren oder dich mit Latte Art und frischem Gebäck verwöhnen lassen kannst. Lies weiter für unsere Empfehlungen zum besten Kaffee in Amsterdam.

Contents

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  • 1 Good Beans Coffee 
  • 2 SOVA Coffee Roasters 
  • 3 FUKU 
  • 4 Public Space 
  • 5 White Label Coffee
  • 6 Editor’s note: Toki 
  • 7 Gibt es noch andere Kaffeebars in Amsterdam, die du empfehlen würdest, die wir dieser Liste hinzufügen sollten?

Good Beans Coffee 

Schild vor dem Good Beans Coffee Cafe in Amsterdam mit Straßenansicht, einer der besten Kaffeeplätze in Amsterdam!
Foto von Teresa N.
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Good Beans ist wahrscheinlich das nächstgelegene Café zum Amsterdamer Zentrum. Es liegt jedoch in einer Seitenstraße versteckt und du hast vielleicht das Glück, es zu finden, wenn du dich an den Kanälen verläufst oder mit Hilfe eines freundlichen Einheimischen. Du wirst sofort wollen, dass dies dein neues Wohnzimmer wird.

Die beiden Besitzer sind selbst Amsterdamer Auswanderer und wollten einen Ort schaffen, an dem sich jeder wie zu Hause fühlt. Sie heißen dich herzlich willkommen und plaudern beim Kaffeezubereiten. Aber sei gewarnt: Der Ort ist so klein, dass jeder dein Gespräch über deine schwierige Reise oder dein letztes Wochenende hören wird. Es ist eine einfache Möglichkeit, ein Gespräch mit einem hilfsbereiten Fremden zu beginnen. Du wirst feststellen, dass sich die Stammgäste auf diese Weise kennenlernen und es wird sich anfühlen wie dein neues Zuhause, auch wenn du neu in der Stadt bist. Obwohl sie Steckdosen und kostenloses WLAN bieten, ist dies eher ein gemütlicher Ort zum Plaudern. Selbst wenn du alleine kommst, wirst du wahrscheinlich mit einem Lächeln im Gesicht gehen.

Wenn du dich fragst, was du vom Röstkaffee erwarten kannst, sagt „verdammt starker Kaffee“ alles. Die beiden hauseigenen Kaffeesorten aus Ruanda & Nicaragua basieren auf Direkthandel und langfristigen Beziehungen, die Kleinbauern ein stabiles Einkommen über den Fair-Trade-Standard hinaus garantieren. Ihre Gast-Röstungen werden nach ethischen und Qualitätsstandards sorgfältig ausgewählt. Der Cold Brew ist im Sommer ein Muss. Keine Sorge: Sie haben kompostierbare plastikfreie Strohhalme.

SOVA Coffee Roasters 

Artsy photo of a nice cup of coffee in Sova, a beautiful coffee cafe in Amsterdam
Foto von Teresa N.

Mit seiner großen Fensterfront und dem sauberen, minimalistischen, hellen Holzinterieur ist SOVA ruhig und einladend. Die üppige Thekenauslage und der Duft von frisch gebackenen Leckereien lassen dich alle Low-Carb-Vorsätze vergessen. Obwohl kein Café in Amsterdam ohne sein eigenes Bananenbrot auskommt, solltest du die ständig wechselnden Angebote wählen, sonst verpasst du vielleicht köstliche Zimtschnecken.

Die kleinen Tische eignen sich für ein Kaffeedate zu zweit oder um alleine zu arbeiten. Ansonsten kannst du zusehen, wie der Barista jeden Becher mit der Präzision eines Meisters zubereitet. Ihre Leidenschaft für Kaffee resultiert in nichts Geringerem als dem besten Kaffeeerlebnis. Die Baristas sorgen für einen hohen Qualitätsstandard bei jedem Becher und wählen sogar den besten Becher aus, um das Beste aus dem Kaffeegeschmack herauszuholen. Komm her für ein langsames Kaffeeerlebnis und das Gespräch mit dem Personal über Spezialitätenkaffee lässt dich nie wieder durchschnittlichen Maschinenkaffee trinken.

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Coffee SOVA pflegte eine wechselnde Auswahl an Spezialitätenkaffees mit einem milden Röstgrad. Kürzlich haben sie jedoch ihre eigene Signature-Röstung aus ausgewählten Kaffees eingeführt.

FUKU 

Latte with art at FUKU, a popular coffee bar in Amsterdam
Foto von Teresa N.

Fuku ist derzeit das hippeste Café in Amsterdam. Wenn du es über Google Maps suchst, wird die Menschenmenge vor dem Café anzeigen, dass du dein Ziel erreicht hast.

FUKU beherbergt die in Amsterdam ansässige Mikrorösterei Fried Hats, deren Kaffeebohnen in übergroßen, punkigen Pillendosen geliefert werden. Ihre Bohnen sind komplex im Geschmack und geröstet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu betonen. Das Sortiment bietet für jeden etwas. Wenn du nur wenig Zeit in Amsterdam hast, wähle die Super-Specials.

Ob du zum Arbeiten, Lesen oder Treffen mit Freunden kommst, es ist ein gemütlicher Ort zum Entspannen. Im Sommer solltest du unbedingt ihren Hinterhof genießen. Wenn du Lust auf etwas Stärkeres hast, wird dich niemand verurteilen, wenn du mittags einen Gin Tonic bestellst.

Public Space 

Cup of coffee at Public Space, a hipster coffee place in Amsterdam serving ethical coffee
Foto von Teresa N.

Public Space in Amsterdam Noord ist vielleicht noch ein gut gehütetes Geheimnis. Sein weitläufiger Loftbereich ist ein perfekter Co-Working-Space. Die Kaffeetheke in der Mitte fügt sich nahtlos in den Raum ein, ohne dass sich eine Menschenschlange bildet.

Es ist ein Ort für langsamen Kaffee mit nur einer Handvoll Spezialitätenkaffees, auf die sie sich konzentrieren. Das Gleiche gilt für die Küche, die sich auf leichte, saisonale und frische Zutaten konzentriert. Obwohl Public Space Essen serviert, hast du nicht ständig Kellner, die im Café herumlungern, was einen mehrstündigen Aufenthalt hier angenehm macht. Wenn die Mischung aus grauem Industriedesign, braunen Ledersitzen und offenem Raum dich nicht zum Verweilen einlädt, wird dich der Hund des Besitzers, der dort herumhängt, verführen, die Fähre nach Noord zu nehmen.

White Label Coffee

Brownie and coffee at White Label, one of the best spots for speciality coffee that is sustainably sourced in Amsterdam.
Foto von Teresa N.

White Label Coffee ist eine bekannte Kaffeeinstitution in Amsterdam, die eine Reihe von Spezialitätenkaffee an Cafés, Restaurants und Büros in Amsterdam liefert. Der Röstgrad ist im Allgemeinen dunkler, perfekt für doppelte Shots.

Wenn du an der Passage der Jan Evertsesstraat vorbeigehst, würdest du dieses Juwel in dieser abgelegenen Nachbarschaft nicht erwarten. Du betrittst den Ort und spürst sofort das Summen. Nachdem du einen langen Tisch passiert hast, an dem die Leute im arabischen Stil sitzen, gehst du einige Stufen zur Theke hinauf. Das Personal ist freundlich und kennt seine Bohnen. Wenn du dich für einen Latte entscheidest, werden sie dir die perfekte Latte Art kreieren. Wenn du Hunger hast, bietet White Label eine kleine Auswahl an Kuchen und natürlich Bananenbrot.

Sein trendiges und urbanes Interieur zieht alle Arten von Auswanderern und Kreativen an. Zwischen der lauten Musik und dem Fehlen von Steckdosen kann es sehr voll und laut werden. Es versteht sich von selbst, dass es nicht der ideale Ort zum Arbeiten ist, aber ein schöner Ort, um in Amsterdam einen hochwertigen Kaffee zu genießen.

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Editor’s note: Toki 

Editor’s note: Toki ist ein hipstereskes Café mit einem wunderschönen modernen Interieur im aufstrebenden Viertel rund um die Harlemmerstraat. Du wirst eine Pause für eine Tasse Kaffee einlegen wollen, die von ihrem sachkundigen Personal sorgfältig nach deinen Wünschen zubereitet wird. Ich kam zum ersten Mal an einem regnerischen Tag hierher, als es auf meinem Heimweg zu regnen begann, und bestellte schließlich einen ihrer köstlichen Kuchen aus der Auslage.

Für diejenigen, die eine Offline-Erfahrung suchen, um sich mit jemand anderem zu verbinden, ist dies ein großartiger Ort, da sie keine Laptops erlauben. Ich empfehle ihre weichen Schokoladenkekse, wenn sie verfügbar sind, obwohl auch ihr von Japan inspiriertes Brunch-/Mittagsmenü lecker ist. 

Gibt es noch andere Kaffeebars in Amsterdam, die du empfehlen würdest, die wir dieser Liste hinzufügen sollten?

  • Erstes Reiseprogramm für Amsterdam
  • Was in Amsterdam tragen
  • Geheimes Amsterdam: 25+ Orte, die du besuchen möchtest
Looking for the best coffee in Amsterdam? Read this insider guide  by a local to the best speciality coffee cafes and bars that use ethical coffee in Amsterdam, the Netherlands.
Foto von Teresa N.

Abgelegt unter: Amsterdam, Essen und Trinken Abenteuer, Europa, Holland, Tages-Trips von Amsterdam

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Authors of Wanderlustingk

Karen. American expat and cat lover from New York City who lived in Amsterdam…. Then, Paris. Now, living in The Hague, the Netherlands. Happily married to Jacob.

Guidebook Author to Moon Amsterdam, Brussels, and Bruges, published March 2022.

 

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