Als jemand, der wegen meiner Reizdarmsyndrom niederländischen Käse meiden muss, esse ich oft vegan. Aber ich habe noch nie über meine Lieblingsorte zum veganen Essen in Amsterdam geschrieben. Kürzlich habe ich mich mit Desmond und Karim in Verbindung gesetzt, zwei Amsterdamer, die leidenschaftlich vegan essen, und wir haben einen hilfreichen Guide zu den besten veganen Restaurants in Amsterdam zusammengestellt.
Diese Woche teilen Desmond und Karim, die eine Webseite über veganes Essen betreiben, ihre Tipps für ihre Lieblingsorte zum Essen in Amsterdam! (Ich füge meine Lieblings-Vegan-Frühstück-, Mittag- und Abendessen-Optionen am Ende jedes Abschnitts hinzu.)
Contents
Veganes Frühstück und Mittagessen in Amsterdam
Beter & Leuk
In diesem gemütlichen Laden in Amsterdam Oost kannst du die leckersten glutenfreien und veganen Gerichte genießen, wie Buchweizenpfannkuchen oder eine Süßkartoffel gefüllt mit Linsencurry. Das Interieur erinnert an ein großes Wohnzimmer voller Vintage-Möbel.
Du kannst auch in ihrem Laden nach fairen Geschenken, Kleidung und wunderschönen Illustrationen stöbern. Es gibt oft Veranstaltungen, einschließlich Tarot-Lesungen. Wenn du vorausplanst, besuche sie für den veganen High Tea!
Mook Pancakes
Verrückt nach Pfannkuchen? Dann ab zu Mook Pancakes in Amsterdam West für einen wunderschön servierten Pfannkuchen, reichlich belegt mit deinen Lieblingstoppings. Auf der Speisekarte stehen sowohl vegane als auch glutenfreie Pfannkuchen. Neben Pfannkuchen kannst du hier auch gefüllte Avocados, leckere Säfte und sogar einen guten Wein genießen. Mook ist den ganzen Tag geöffnet, sodass auch ein Abendessen mit einem Pfannkuchen möglich ist!
Vegabond
Wie sieht dein veganes Paradies aus? Wenn du von einem gemütlichen Café träumst, das exquisites, rein veganes Essen anbietet und gleichzeitig ein Lebensmittelgeschäft mit allem, was du für leckere vegane Gerichte brauchst, dann ist Vegabond ohne Zweifel der richtige Ort für dich! Ein Frühstück mit einem ihrer hausgemachten Hummus-Wraps wird dich zurückkommen lassen!
CT Coffee and Coconuts
Anmerkung der Redakteurin: Einer der fotogensten Orte in Bezug auf Dekor und Essen ist definitiv CT Coffee and Coconuts. Dieser beliebte Brunch-Spot hat fantastische vegane Optionen und ihr hausgemachter Kokosjoghurt ist himmlisch. Ich kann auch ihre Smoothies und Pfannkuchen empfehlen, aber die Speisekarte ist immer voller gesunder Überraschungen! Komme an Wochenenden mit größeren Gruppen früh, da es oft lange Schlangen gibt.
Sla
*Anmerkung der Redakteurin: SLA ist eine Amsterdamer Kette von Bio-Restaurants, die zum Mittag- und Abendessen geöffnet ist und köstliche Salate (die leicht vegan gemacht werden können) zu einem vernünftigen Preis anbietet. (Ich liebe auch ihre veganen Desserts, wenn du noch Platz hast). Es ist ein großartiger Ort für ein ungezwungenes Essen, wenn du auf der Suche nach einem schnellen veganen Mittagessen bist, obwohl es auch Sitzplätze gibt, wenn du lieber drinnen essen möchtest. Mein Vater bittet immer darum, zu Sla zu kommen, wenn er Amsterdam besucht. (Sla hat Filialen in ganz Amsterdam.)
Maoz
*Anmerkung der Redakteurin: Wenn ich in Amsterdam Centrum feststecke, lande ich normalerweise bei Maoz für ein schnelles veganes Mittagessen. Dieser vegane Fast-Food-Imbiss hat ein tolles Menü, das den ganzen Tag (und ziemlich spät, wenn du in Centrum ausgehst) verfügbar ist. Das Gericht, das du bestellen solltest, ist der Falafel, obwohl ich empfehle, dein Sandwich mit dem unbegrenzten Salatbuffet und den Saucen zu füllen.
Le Sud
Anmerkung der Redakteurin: Le Sud war früher direkt um die Ecke von meiner Arbeit. Dieses gemütliche Restaurant im Nahen Osten in der Nähe von Amsterdam Centrum hat großartige vegane Sandwiches, besonders um die Mittagszeit. (Bring Bargeld mit, wenn du Tourist bist.)
Ich empfehle das köstliche Auberginen-Sandwich, das überraschend sättigend ist! Es gibt sehr begrenzte Sitzplätze, aber du kannst es genießen, draußen entlang der Kanäle oder am Dock in der Nähe zu sitzen. Von hier aus ist es ein kurzer Spaziergang zum Westerpark und an einem schönen Tag bringe ich eine Tasche mit, um sie im Park zu genießen.
Dophert
Dophert ist ein tolles veganes Café in der Nähe von Westerpark. Wenn du also nach einem gemütlichen Ort mit kreativen Essensmöglichkeiten suchst, mach hier Halt für etwas anderes. Die Sitzplätze sind begrenzt, also komme früh an einem Wochenende, um ihre köstlichen Pfannkuchen zu probieren!
Veganes Abendessen in Amsterdam
De culinaire werkplaats
Anmerkung der Redakteurin: de culinaire werkplaats ist ein vegetarisches Restaurant mit einem kleinen Speisesaal in Amsterdam West, das von einem Ehepaar betrieben wird, das unglaublich kreatives Essen zubereitet. Ein Besuch hier ist immer ein Erlebnis, das nicht nur für die Geschmacksknospen, sondern auch für die anderen Sinne ist. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig und sie sind sehr flexibel in Bezug auf Ernährungsbedürfnisse.
Du musst im Voraus buchen und ich empfehle, deinen Abend freizuhalten, da ein Abendessen in diesem veganen Hotspot wahrscheinlich drei Stunden dauert, wobei dir jeder Gang erklärt wird. Es ist wirklich ein intimes Erlebnis, das sowohl den Verstand als auch den Magen nährt.
the Foodhallen
Anmerkung der Redakteurin: Wenn du zu den Foodhallen gehst, findest du mehrere Stände mit veganem Essen. Mein persönlicher Favorit ist Mazza, der köstliche orientalische Dip-Platten mit leckerem Brot serviert. Du findest auch vegane Bitterballen am Bitterballen-Stand sowie einen leckeren veganen Wrap bei Viet View.
Golden Temple
Golden Temple ist kein Eintagsflieger; sie sind seit über 40 Jahren hier und servieren köstliche Power Bowls für Veganer und Vegetarier. Das Interieur lässt dich fragen, ob du in Kathmandu gelandet bist.
Auf der Speisekarte: Bunte, gesunde Gerichte ohne Fleisch oder Fisch wie indisches Dahl, iranisches Quinoa, indonesische Tempeh-Salate und leichte vietnamesische Reispapierrollen. Die vegetarische Oase in der Utrechtsestraat ist nach einem indischen Tempel benannt, in dem täglich Tausende von Menschen eine vegetarische Mahlzeit kostenlos erhalten können.
Vegan Junk Foodbar (VJFB)
Es gibt keine grausamen Szenen für das Essen, das du auf deinem Teller bei Vegan Junk Food Bar oder VJFB bekommst. Wie du vielleicht erwartest, ist alles vegan, aber das Menü ist voller Fast-Food-Gerichte, die normalerweise mit Fleisch sind. Der Hamburger, der Shawarma und der Cesar-Salat mit Hühnchen werden hier alle mit Fleischersatzstoffen hergestellt.
Alles ist köstlich und lecker. Die Wartezeit kann beträchtlich sein, aber es lohnt sich auf jeden Fall zu warten. Wir empfehlen ihre Pommes und veganen Bitterballen, die einen einzigartigen Geschmack haben.
Sir Hummus
Anmerkung der Redakteurin: Sir Hummus ist ein toller Zwischenstopp in De Pijp für Vegan-Hummus-Liebhaber. Dieser von Israelis betriebene Laden serviert den besten Hummus, den ich in den Niederlanden gefunden habe, mit perfekt gebackenem Brot. Du kannst dein Essen zum Mitnehmen während des Mittag- oder Abendessens bekommen oder du findest einen Sitzplatz (wenn du Glück hast). Vermeide den Abendessen-Rush, wenn du kannst.
Meatless District
Im Meatless District gibt es Süßkartoffel-Pommes, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und glutenfreie Brötchen, auf die man sich freuen kann. Ein weiteres Highlight auf der Speisekarte: der Mason Jar-Salat, der mit vielen Gemüsesorten gefüllt ist. Das Gebäude in Amsterdam Oud-West bietet viel Platz, sodass du nicht stundenlang auf einen Platz warten musst.
De peper
Anmerkung der Redakteurin: De peper ist ein vegetarisches Restaurant, das aus OT301 betrieben wird, einem ehemaligen besetzten Haus, das Künstler beherbergt. Dieses Café ist nicht kommerziell und vegan-freundlich. An Wochenenden sowie abends musst du im Voraus anrufen, um einen Tisch zu reservieren, da es ziemlich voll werden kann und du an der Tür abgewiesen werden könntest, wenn sie voll sind. Nach dem Abendessen gibt es oft Live-Musik sowie DJs, was es zu einem großartigen veganen Hotspot nach Einbruch der Dunkelheit macht.
Instock
Anmerkung der Redakteurin: Instock ist ein Konzeptrestaurant in Amsterdam, das mit dem niederländischen Supermarkt Albert Heijn zusammenarbeitet, um Lebensmittelabfälle zu recyceln. Obwohl einige der Speisen auf der Speisekarte Fleisch enthalten, gibt es immer zahlreiche vegane Optionen. Ihre Kreativität erstaunt mich immer wieder, also stelle sicher, dass du eine Reservierung machst, wenn du vorhast, hier zum Abendessen zu kommen! (Das Mittagessen ist etwas weniger überfüllt.)
Veganes Dessert in Amsterdam
Massimo Gelato
Anmerkung der Redakteurin: Einer meiner Lieblingsorte in Amsterdam für vegane Desserts ist Massimo Gelato in De Pijp. Obwohl veganes Sorbet in Amsterdam leicht zu finden ist, ist es nicht einfach, gutes veganes Eis in Amsterdam zu finden! Ich war wirklich beeindruckt, wie reichhaltig der Nutella-Geschmack war und wie sehr er nach dem echten Ding schmeckte. Erwarte im Sommer eine Schlange!
Für weitere Tipps zum veganen Essen in Amsterdam, sieh dir Desmonds und Karims vegane Guides für Amsterdam an. Klicke für ihren Guide zum besten veganen Essen in Centrum. Sie aktualisieren ihren Blog wöchentlich mit neuen Restaurants und Tipps!
Hast du noch weitere vegane Essensempfehlungen in Amsterdam, die ich verpasst habe?
Klicke für meine Empfehlungen, was man in Amsterdam machen kann, Tipps für den ersten Besuch in Amsterdam und die besten Tagesausflüge von Amsterdam.
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